Alma Socia: Der Wein der Universität für Weiterbildung Krems

2020 Kremstal DAC Stein Schieferterrassen 0,75l, Weingut Stadt Krems

Die Trauben des Schiefer­terrassen-Rieslings stammen von historischen Steillagen hinter der Altstadt Stein. Im Glimmerschiefer­boden verwurzelte alte Reben ergeben strukturierte und vor allem von dunkler Mineralität geprägte, große Terroirweine.

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2020

Gebiet: Kremstal DAC

Alkohol: 13 vol. %

Säure: 6,0 g/l

Restzucker: trocken

Limitiert: 600 Flaschen, handnummeriert

Bitte beachten Sie, dass für dieses Produkt kein Versand möglich ist. Ihre Weinbestellung kann im Uni-Shop am Campus Krems abgeholt werden.

Der Wein der Universität für Weiterbildung Krems ist ein Verweis auf die einzigartige Kultur- und Naturlandschaft, in der sich Krems am Tor zur Wachau befindet und an das damit verbundene inspirierende Umfeld der Universität. Der Wein ist aber auch ein sichtbares Zeichen der Verbundenheit und der Zusammenarbeit mit der Region.

Der Name 

Für die Namensgebung wurde der auf die Universität von Bologna zurückgehende Begriff „Alma Mater“ inhaltlich weiterentwickelt: Denn das vorherrschende Konzept von Universitäten als „Alma Mater“ (lat. „nährende Mutter“) wandelt sich zunehmend zur „Alma Socia“ (lat. „nährende Partnerin“) – einer lebensbegleitenden Institution für Individuen und Gesellschaft und der damit einhergehenden Bedeutung von Weiterbildung.

Das Weingut 

Der Wein wurde gemeinsam mit dem Weingut Stadt Krems realisiert, das zu den ältesten bestehenden Weingütern der Welt (Gründung 1452) gehört. Es ist Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) und steht im öffentlichen Eigentum der Stadt Krems, geleitet von Fritz Miesbauer (Falstaff Winzer des Jahres 2020).