Fachvortrag "Bio aus Österreich", LFS Krems für Wein- und Obstbau

Freihandel verändert die Spielregeln – auch für die österreichische Biolandwirtschaft.

Zwischen neuen Exportchancen und steigendem Wettbewerbsdruck stellt sich eine zentrale Frage:
Wie können sich regionale Betriebe in einem globalen Markt behaupten?

Am Dienstag, dem 14. April 2026, fand an der LFS Krems für Wein- und Obstbau ein Fachvortrag mit anschließender Diskussion zum Thema „Bio aus Österreich: Freihandel und Exportmärkte – Chancen und Risiken für unsere Betriebe“ statt. Referent des Abends war Univ.-Prof. MMag. Dr. Daniel Varro, LL.M., Vizerektor der Universität für Weiterbildung Krems (Donau-Universität Krems) und Leiter des Zentrums für Versorgungssicherheit. Der Vortrag beleuchtete die Auswirkungen internationaler Handelsabkommen auf die österreichische Biolandwirtschaft, insbesondere im Hinblick auf Exportmöglichkeiten, Wettbewerbsdruck und regionale Wertschöpfungsketten.

Im Mittelpunkt standen dabei Fragen zur Wettbewerbsfähigkeit regionaler Betriebe, zu Exportmöglichkeiten und zur Bedeutung stabiler regionaler Produktions- und Lieferstrukturen. Einerseits bieten Exportmärkte zusätzliche Chancen für österreichische Bio-Produkte, insbesondere aufgrund hoher Qualitätsstandards und des guten internationalen Rufs. Andererseits wurde intensiv über die Risiken internationaler Handelsabkommen diskutiert.
Besonders im Fokus stand das geplante Mercosur-Freihandelsabkommen. Dieses soll den Handel erleichtern und Zölle senken, wirft aber zahlreiche Fragen für die heimische Landwirtschaft auf. Diskutiert wurde unter anderem, ob die österreichische Biolandwirtschaft von neuen Exportmöglichkeiten profitieren kann. Gleichzeitig wurde auf mögliche Auswirkungen zusätzlicher Importkontingente für südamerikanisches Rindfleisch hingewiesen. Während bei konventionellem Rindfleisch Preisveränderungen möglich sind, dürfte Bio-Rindfleisch aufgrund höherer Produktionsstandards stabil bleiben.
Ein weiterer Schwerpunkt war die Bedeutung regionaler Kreislaufwirtschaften. Viele Biobetriebe arbeiten mit regionalem Futter, kurzen Transportwegen und regionalen Vermarktungsstrukturen und verfügen zudem über eigene Stoffkreisläufe – was ihre Abhängigkeit von internationalen Lieferketten und externen Betriebsmitteln reduziert. Zudem wurden Schutzklauseln, zur Absicherung vor wettbewerbsschädlichem Preisdruck und ein Schutz der Herkunftsbezeichnungen im Mercosur-Abkommen als wichtige Instrumente zur Absicherung regionaler Produkte genannt.

Die Veranstaltung zeigte, dass Freihandel und Exportmärkte für die österreichische Biolandwirtschaft sowohl Chancen als auch Herausforderungen mit sich bringen. Aus Sicht des Zentrums für Versorgungssicherheit kommt daher dem ausgewogenen Zusammenspiel regionaler Produktionsstrukturen, stabiler Lieferketten und verlässlicher internationaler Handelspartnerschaften zentrale Bedeutung zu. Entscheidend wird sein, ob es gelingt, die Stärken der regionalen Landwirtschaft – Qualität, Herkunft, Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft – auch in einem zunehmend globalisierten Markt erfolgreich zu positionieren.