"Alma Socia" – Grüner Veltliner Kremstal DAC

EUR 9,00

Alma Socia: Der Wein der Universität für Weiterbildung Krems

2021 Kremstal DAC Lössterrassen 0,75l, Weingut Stadt Krems

 

Die südlich ausgerichteten Löss­terrassen bieten ideale Bedingungen für den klassischen Veltliner. Hinter Löss­terrassen verbirgt sich ein brillanter und frischer Trinkgenuss.

 

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2021

Gebiet: Kremstal DAC

Alkohol: 12,5 vol. %

Säure: 6,2 g/l

Restzucker: trocken

 

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Der Wein der Universität für Weiterbildung Krems ist ein Verweis auf die einzigartige Kultur- und Naturlandschaft, in der sich Krems am Tor zur Wachau befindet und an das damit verbundene inspirierende Umfeld der Universität. Der Wein ist aber auch ein sichtbares Zeichen der Verbundenheit und der Zusammenarbeit mit der Region.

 

Der Name 

Für die Namensgebung wurde der auf die Universität von Bologna zurückgehende Begriff „Alma Mater“ inhaltlich weiterentwickelt: Denn das vorherrschende Konzept von Universitäten als „Alma Mater“ (lat. „nährende Mutter“) wandelt sich zunehmend zur „Alma Socia“ (lat. „nährende Partnerin“) – einer lebensbegleitenden Institution für Individuen und Gesellschaft und der damit einhergehenden Bedeutung von Weiterbildung.

 

Das Weingut 

Der Wein wurde gemeinsam mit dem Weingut Stadt Krems realisiert, das zu den ältesten bestehenden Weingütern der Welt (Gründung 1452) gehört. Es ist Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) und steht im öffentlichen Eigentum der Stadt Krems, geleitet von Fritz Miesbauer (Falstaff Winzer des Jahres 2020).

 

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