Klinische Ernährungsmedizin

Master of Science (Klinische Ernährungsmedizin)

Master of Science (Klinische Ernährungsmedizin)

Im Rahmen des Lehrgangs "Klinische Ernährungsmedizin, MSc" werden den Studierenden die theoretischen Grundlagen und die praktische Umsetzung aller ernährungsrelevanten Fachfragen in der Praxis vermittelt.

Pflichtmodule

Klinische Ernährungsmedizin, MSc

Unterrichtsprogramm des Lehrganges "Klinische Ernährungsmedizin - Master of Science"

Anatomie und Physiologie

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

4

Biochemie

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

4

Lebensmittelchemie und -technolgie, Warenkunde

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

3

Qualitätssicherung

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1

Lebensmittelrecht und -sicherheit

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1

Allgemeine Ernährungslehre

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

2

Berechnung des Nährstoffbedarfs

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

2

Ernährung bei Säuglingen, Kindern und Jugendlichen

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

2

Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und Klimakterium

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1

Ernährung in der Geriatrie

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

2

Ernährung und Sport

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

2

Gewichtsmanagement

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

2

Mikronährstoffe und Arzneimittel und deren Interaktionen

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

5

Heimische Heilpflanzen

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1

Mykotherapie

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1

Phytotherapie

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1

Praktikum Phytomedizin

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

2

Immunsystem: Regulation und Modulation

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1

Darmgesundheit

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

2

Ernährung bei Allergien und Nahrungsmittelintoleranzen

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

3

Ernährung bei gastrointestinalen Erkrankungen

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

3

Ernährung bei nephrologischen Erkrankungen

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1,5

Ernährung in der Onkologie

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1,5

Ernährung in der Akut- und Intensivmedizin - Künstliche Ernährung

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

0,5

Ernährung bei Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparates

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1,5

Ernährung und Zahngesundheit

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1

Ernährung bei neurologischen Erkrankungen

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1,5

Ernährung bei angeborenen Stoffwechselstörungen

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

2

Ernährung bei kardiovaskulären Erkrankungen

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

3,5

Psychogene Essstörungen und Ernährung bei psychosomatischen Erkrankungen

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

4

Ernährungsmedizinische Interpretation von Laborparametern

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

2

Alternative Kostformen

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

2

Ernährung in der TCM

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

2

Lebensstil und Esskulturen

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

2

Beratungspsychologie, Motivationstraining

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

4

Computergestützte Ernährungsberatung

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1

Präsentation und Moderation

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

3

Kommunikation

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

3

Öffentlichkeitsarbeit

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1

Recht

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1

Wissenschaftliches Arbeiten

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

3

Biostatistik

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

2

Untersuchungsdesign

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

3

Projektarbeit

ECTS-Punkte

8

Seminar zur Master-Thesis

Lernformat

Präsenzlehre (Dual-/Hybridmodus)

ECTS-Punkte

1

Master-Thesis

ECTS-Punkte

20

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